{"product_id":"purple-russian-bulbils","title":"Bulbilles russes violettes","description":"\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eÀ propos des bulbilles russes violettes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eL'ail violet russe est une variété remarquable à col dur, aux magnifiques gousses rayées de violet et à la saveur piquante. Sa touche de douceur terreuse le rend polyvalent pour la cuisson, le rôtissage et la conservation. Les bulbilles ne sont pas des graines au sens biologique du terme, mais des clones de la plante mère, exempts de maladies telluriques et parfaits pour une production durable d'ail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cette variété prospère dans les climats froids et est réputée pour sa croissance vigoureuse et ses gros bulbes savoureux. C'est un excellent choix pour les jardiniers en quête de beauté et de performance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les plantes compagnes comme les carottes, les betteraves, les épinards et la camomille se marient bien avec l'ail violet russe, aidant à dissuader les parasites et à améliorer la santé du sol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eOù peut-on cultiver des bulbilles russes violettes ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Cette variété d'ail rustique pousse dans un sol bien drainé et exposé en plein soleil. Elle est adaptée aux zones 2 à 9. Elle est idéale pour les massifs, les plates-bandes surélevées ou les jardinières. Un paillage est recommandé pour conserver l'humidité du sol et protéger les plantes des hivers rigoureux.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et utilisations historiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e L'ail violet russe est une variété ancienne originaire d'Europe de l'Est, où il était cultivé pour sa résistance au froid et sa saveur exceptionnelle. Célèbre pour sa polyvalence culinaire, cette variété est utilisée depuis des générations dans les plats traditionnels et comme remède naturel pour ses bienfaits pour la santé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eInformations sur la zone canadienne\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eZones 8-9 :\u003c\/strong\u003e Plantez les bulbilles à la fin de l’automne (d’octobre à novembre), environ un mois avant les premières gelées. L’ail germera au début du printemps et arrivera à maturité vers le milieu ou la fin de l’été.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eZones 5 à 7 :\u003c\/strong\u003e Plantez les bulbilles en octobre, avant les premières gelées. Récoltez fin juillet ou en août de l’année suivante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eZones 2 à 4 :\u003c\/strong\u003e Plantez avant les premières gelées et paillez généreusement pour protéger les bulbilles des hivers rigoureux. Récoltez de fin juillet à début août. \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Plant_Hardiness.png?v=1734491528\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eComment faire pousser des bulbilles russes violettes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e À l’automne, plantez les bulbilles à 2,5 cm de profondeur et à 1 à 2 cm de distance. Recouvrez-les de 5 à 7,5 cm de paillis pour les protéger pendant l’hiver.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Gardez le sol uniformément humide pendant la saison de croissance.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDésherbage :\u003c\/strong\u003e Désherbez soigneusement pour éviter de perturber les systèmes racinaires superficiels.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Les bulbilles germeront au printemps et l'ail mûr peut être récolté au milieu de l'été lorsque les feuilles commencent à brunir.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eConseils pour conserver les semences en vue d'un approvisionnement futur\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eChoisissez les meilleures hampes florales :\u003c\/strong\u003e laissez certaines tiges florales (hampes florales) se développer complètement jusqu'à ce que les bulbilles arrivent à maturité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Une fois que les hampes sont sèches et que les bulbilles commencent à se détacher, coupez-les et récoltez-les.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSéchage et conservation :\u003c\/strong\u003e Nettoyez les bulbilles et étalez-les pour les faire sécher pendant 2 à 3 semaines dans un endroit frais et aéré. Conservez-les dans des sacs en papier ou des contenants en filet, dans un endroit sec.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eComment propager l'ail à partir de bulbilles\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLa culture de l'ail à partir de bulbilles demande de la patience, nécessitant 2 à 4 ans pour produire des bulbes de taille normale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAnnée 1 :\u003c\/strong\u003e Plantez les bulbilles peu profondément (2,5 cm de profondeur) et laissez-les se développer en petits bulbes ronds ou immatures.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAnnées 2 à 4 :\u003c\/strong\u003e Replantez les plus gros plants dans un sol riche en nutriments et bien drainé, en respectant un espacement approprié (10 à 15 cm). Paillez généreusement et récoltez à maturité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCertifié biologique par\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eAssociation des producteurs biologiques des îles (certificat n° 1962)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Allium Sativum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41451487625329,"sku":"MF-BULBIL-","price":14.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Purple_Russian_Garlic_a48940f3-4542-40e6-9881-f61ca72fae51.jpg?v=1735005835","url":"https:\/\/metchosinfarm.ca\/fr\/products\/purple-russian-bulbils","provider":"Metchosin Farm","version":"1.0","type":"link"}