{"product_id":"red-pear-tomato","title":"Tomate poire rouge","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"436\" data-start=\"411\"\u003e \u003cstrong data-end=\"436\" data-start=\"411\"\u003eÀ propos de la tomate poire rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"969\" data-start=\"438\"\u003e La tomate poire rouge est une variété ancienne charmante et productive, dont l'origine remonte à avant 1800. Avec sa forme caractéristique de poire et sa taille légèrement supérieure à celle des tomates cerises classiques, cette variété apporte un attrait visuel et une saveur exceptionnelle à votre jardin et à votre assiette. Ses fruits rouges acidulés et sucrés poussent en abondance sur de hautes vignes indéterminées, ce qui en fait un excellent choix pour la consommation fraîche, les salades et les collations directement cueillies. C'est une variété classique qui continue de gagner sa place dans les jardins anciens comme dans les jardins modernes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1010\" data-start=\"971\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1010\" data-start=\"971\"\u003eOù peut-on cultiver la tomate poire rouge ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\" data-end=\"1195\" data-start=\"1012\"\u003eLa tomate poire rouge pousse dans les zones 3 à 9 et nécessite un ensoleillement optimal et un sol bien drainé. Elle pousse particulièrement bien en massif et en grands pots, avec un support en cage ou en treillis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1228\" data-start=\"1197\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1228\" data-start=\"1197\"\u003eHistoire et utilisations historiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1604\" data-start=\"1230\"\u003e Cette variété de tomate est cultivée et appréciée depuis plus de deux siècles. Originaire d'Europe, elle a été introduite en Amérique du Nord grâce aux premiers échanges de semences. Les jardiniers amateurs l'apprécient pour ses rendements constants, sa forme charmante et sa saveur exceptionnelle. Sa forme unique la rend particulièrement appréciée pour les marinades, les conserves et pour sa présentation dans des plats décoratifs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1997\" data-start=\"1606\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1635\" data-start=\"1606\"\u003eInformations sur la zone canadienne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1638\" data-start=\"1635\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1652\" data-start=\"1638\"\u003eZones 8-9 :\u003c\/strong\u003e Le semis direct ou la transplantation commence au milieu ou à la fin du printemps, une fois le risque de gel passé. \u003cbr data-end=\"1740\" data-start=\"1737\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1754\" data-start=\"1740\"\u003eZones 5 à 7 :\u003c\/strong\u003e Commencez à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel et transplantez lorsque les températures nocturnes sont constamment supérieures à 10 °C.\u003cbr data-end=\"1875\" data-start=\"1872\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1889\" data-start=\"1875\"\u003eZones 3-4 :\u003c\/strong\u003e Utilisez une protection en serre ou en cloche ; commencez à l'intérieur au début du printemps pour transplanter après le dernier gel. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1997\" data-start=\"1606\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Plant_Hardiness.png?v=1734491528\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2413\" data-start=\"1999\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2042\" data-start=\"1999\"\u003eComment cultiver et récolter la tomate poire rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2413\" data-start=\"1999\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2058\" data-start=\"2045\"\u003ePlantation :\u003c\/strong\u003e Commencez à semer les graines à l'intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel ; repiquez à 45 à 60 cm (18 à 24 pouces) de distance.\u003cbr data-end=\"2146\" data-start=\"2143\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2159\" data-start=\"2146\"\u003eArrosage :\u003c\/strong\u003e Maintenir le sol uniformément humide ; pailler pour retenir l'eau et prévenir les maladies.\u003cbr data-end=\"2229\" data-start=\"2226\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2244\" data-start=\"2229\"\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e Cueillez les fruits lorsqu'ils sont bien rouges et fermes au toucher pour une saveur optimale.\u003cbr data-end=\"2313\" data-start=\"2310\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2329\" data-start=\"2313\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Prévoir un treillis ou un support en cage ; tailler les drageons pour une meilleure circulation de l'air et une meilleure productivité.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\" data-end=\"2778\" data-start=\"2415\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2453\" data-start=\"2415\"\u003eConseils pour conserver les semences en vue d'un approvisionnement futur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2778\" data-start=\"2415\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2478\" data-start=\"2456\"\u003eSélectionnez des fruits mûrs :\u003c\/strong\u003e choisissez des fruits rouges bien mûrs pour conserver les graines.\u003cbr data-end=\"2528\" data-start=\"2525\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2546\" data-start=\"2528\"\u003eExtraire les graines :\u003c\/strong\u003e Versez les graines et la pulpe dans un bocal et laissez fermenter pendant 3 à 5 jours.\u003cbr data-end=\"2607\" data-start=\"2604\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2625\" data-start=\"2607\"\u003eRincer et sécher :\u003c\/strong\u003e Rincer abondamment et sécher sur un écran ou une serviette en papier pendant 1 à 2 semaines.\u003cbr data-end=\"2695\" data-start=\"2692\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2705\" data-start=\"2695\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais, sec et sombre ; les graines restent viables pendant 5 à 12 ans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2859\" data-start=\"2780\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2804\" data-start=\"2780\"\u003eCertifié biologique par\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2807\" data-start=\"2804\"\u003e \u003cem data-end=\"2859\" data-start=\"2807\"\u003eAssociation des producteurs biologiques des îles (certificat n° 1962)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solanum lycopersicum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41209790562417,"sku":"MF-TOMATO-033","price":4.76,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Red-Pear-Tomato-1_31b5d685-feed-44f6-9258-b722f322866d.jpg?v=1744227869","url":"https:\/\/metchosinfarm.ca\/fr\/products\/red-pear-tomato","provider":"Metchosin Farm","version":"1.0","type":"link"}