À propos du haricot nain King of the Early
King of the Early est un haricot nain ancien, compact et très productif, qui porte bien son nom : parfait pour les climats nordiques et les saisons courtes. Si ses gousses vertes tendres peuvent être dégustées fraîches, cette variété est particulièrement appréciée pour sa récolte fiable et précoce de haricots secs riches et savoureux. Robustes, résistantes aux maladies et parfaitement adaptées aux petits jardins, ces plantes produisent généreusement avec un minimum d'entretien.

Où peut-on cultiver le haricot King of the Early Bush Bean ?
Idéale pour les zones 3 à 9, cette variété s'épanouit en plein soleil et dans un sol bien drainé. C'est une option fiable pour les plates-bandes surélevées, les petits jardins ou les grands pots. King of the Early se porte particulièrement bien dans les régions côtières ou nordiques plus fraîches, où les variétés précoces sont essentielles.

Histoire et utilisations historiques
Traditionnellement cultivé comme haricot de conservation, le King of the Early est depuis longtemps apprécié des jardiniers du Nord pour ses rendements fiables et sa saveur riche. Il fait partie d'une lignée de haricots nains anciens cultivés depuis des générations en Amérique du Nord pour le séchage et l'hiver.

Informations sur la zone canadienne
Zones 8-9 : Semez directement à l'extérieur après le dernier gel pour une récolte prolongée.
Zones 5-7 : Semez à la fin du printemps une fois que le sol est réchauffé ; récoltez les haricots secs à la fin de l'été.
Zones 3-4 : Commencez à l'intérieur ou semez après le gel pour une saison plus courte mais productive.

Comment cultiver et récolter le haricot nain King of the Early
Plantation : Semez les graines à 2,5 cm (1 po) de profondeur, à 10 cm (4 po) de distance, en rangées espacées de 45 cm (18 po).
Arrosage : Maintenir uniformément humide pendant la floraison et la nouaison.
Récolte : cueillez les gousses jeunes pour les manger fraîches ou laissez-les mûrir complètement et sécher sur la plante pour les utiliser comme graines.
Entretien : Tuteurage minimal requis ; paillis pour retenir l'humidité du sol.

Conseils pour conserver les semences en vue d'un approvisionnement futur
Sélectionnez les gousses matures : laissez les gousses sur la plante jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches et brunes.
Récoltez les haricots : décortiquez les gousses et inspectez les haricots pour vérifier leur fermeté et leur sécheresse.
Séchage et conservation : Laissez sécher à l'air libre si nécessaire et conservez dans un récipient hermétique.
Conservation : Conserver au frais et à l'abri de la lumière ; les graines restent viables pendant 4 à 5 ans.

Certifié biologique par
Association des producteurs biologiques des îles (certificat n° 1962)