À propos de Nootka Rose
Le rosier de Nootka est un magnifique arbuste indigène aux fleurs roses parfumées et aux cynorhodons rouge vif qui mûrissent à la fin de l'été et persistent jusqu'en hiver. S'épanouissant dans des conditions de culture variées, cette plante vivace rustique est à la fois ornementale et fonctionnelle : parfaite pour les haies, les jardins pollinisateurs et les paysages naturalisés. Ses pétales sont comestibles et délicatement aromatiques, tandis que ses cynorhodons riches en nutriments peuvent être séchés pour le thé, transformés en sirop ou appréciés par la faune. Bien que leur floraison à partir des graines soit lente, les plantes développent des racines solides et commencent à fleurir dès leur deuxième ou troisième année.

Où peut-on cultiver la rose de Nootka ?
Idéal pour les zones 3 à 9, le rosier de Nootka pousse en plein soleil ou à mi-ombre et tolère les sols secs à humides. Il est idéal pour les zones côtières, les lisières de forêt et les bordures de jardin, où son système racinaire étalé peut être mis à profit. Pour éviter la propagation, cultivez-le dans un grand pot enterré.

Histoire et utilisations historiques
Originaire de la côte ouest de l'Amérique du Nord, Rosa nutkana occupe depuis longtemps une place importante dans le savoir végétal autochtone. Utilisée pour l'alimentation, la médecine et l'artisanat, ses cynorrhodons étaient consommés pour leur teneur en vitamines, ses fleurs utilisées en tisanes et en remèdes topiques, et ses tiges robustes étaient utilisées pour fabriquer des outils et des hampes de flèches. Aujourd'hui, ce rosier continue de jouer un rôle dans la restauration des habitats et le jardinage des plantes indigènes.

Informations sur la zone canadienne
Zones 8–9 : Semis direct en automne ou au début du printemps ; les fleurs apparaissent dès la deuxième année.
Zones 5 à 7 : Semez à l’extérieur à l’automne ou stratifiez les graines pour les semis de printemps.
Zones 3–4 : Résistant au froid avec paillis ; semer au printemps après avoir stratifié les graines à l'intérieur.

Comment cultiver et récolter la rose de Nootka

Plantation : Semez les graines à 6 mm (¼ po) de profondeur à l’automne ou après 8 à 12 semaines de stratification humide et froide.
Arrosage : Gardez les jeunes plants humides jusqu'à ce qu'ils soient établis ; tolèrent la sécheresse une fois matures.
Récolte : Cueillez les cynorhodons lorsqu'ils sont complètement rouges et tendres à la fin de l'été ; les pétales peuvent être récoltés lorsqu'ils sont complètement ouverts.
Entretien : Prévoir de l'espace pour le drageonnement ; tailler au début du printemps pour donner une forme.

Conseils pour conserver les semences en vue d'un approvisionnement futur

Récoltez les cynorhodons mûrs : récoltez les cynorhodons lorsqu'ils sont tendres et rouges ; retirez les graines.
Nettoyer et stratifier : rincer et stratifier à froid les graines dans du sable humide pendant 8 à 12 semaines.
Séchage et conservation : Conservez les graines stratifiées dans un endroit frais jusqu'au semis.
Conservation : Bien conservées, les graines restent viables jusqu'à 2 ans.

Certifié biologique par
Association des producteurs biologiques des îles (certificat n° 1962)