Seeds of Diversity Canada estimates that nearly 75% of vegetable varieties have disappeared. 25% of native plants are at risk and diversity in flower gardens is shrinking.
We are working to restore the biodiversity that was once common in gardens, farms, and nature around Canada!
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Également connue sous le nom d'épinard de montagne, les grandes feuilles d'un violet profond de cette plante annuelle sont tendres et délicieuses, crues ou cuites. Un ajout magnifique et inhabituel à toute salade. Pousse jusqu'à 1,5 mètre de haut et se ressème facilement dans le jardin.
Nos graines d'Arroche pourpre sont certifiées biologiques et cultivées ici même sur la côte ouest de la Colombie-Britannique.
I am always impressed how quickly Metchosin Farms responds to orders. This time, I am trying Purple Orach, as green Orach is delicious, and just keeps producing. Better than spinach or chard steamed!!
