À propos de la tomate pêche jaune
La tomate Yellow Peach est une variété atypique et très gratifiante, remarquable par sa peau douce et duveteuse et sa saveur sucrée et peu acide. Ses fruits jaune pâle à la peau fine sont agréables à déguster frais sur pied et se conservent exceptionnellement bien une fois cueillis. Productrice fiable et prolifique, la Yellow Peach est également remarquablement résistante aux fissures, ce qui permet d'obtenir davantage de fruits utilisables tout au long de la saison de croissance. Un choix idéal pour les jardiniers à la recherche d'une variété de tomate originale et savoureuse.

Où peut-on cultiver des tomates pêches jaunes ?
Cette variété prospère dans les zones 3 à 9, en plein soleil et dans un sol fertile et bien drainé. Elle convient aux jardins extérieurs et aux grands pots de terrasse avec tuteur.

Histoire et utilisations historiques
Les tomates à la peau duveteuse, comme la Yellow Peach, fascinent depuis longtemps les jardiniers et les sélectionneurs pour leur texture unique et leur saveur plus sucrée. Ces tomates offrent une alternative rafraîchissante aux variétés plus acides et sont historiquement appréciées pour leur fraîcheur et leur attrait commercial.

Informations sur la zone canadienne
Zones 8-9 : Semez les graines à l'intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel ; repiquez à l'extérieur après le risque de gel.
Zones 5-7 : Commencez à l'intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel et transplantez une fois que le sol est chaud.
Zones 3-4 : Commencez à semer les graines à l'intérieur tôt et transplantez-les dans un endroit ensoleillé protégé ou dans une serre après le risque de gel.

Comment cultiver et récolter la tomate pêche jaune
Plantation : Semez les graines à 6 mm (1/4 po) de profondeur dans des plateaux à l'intérieur ; repiquez les semis après les avoir endurcis lorsque les nuits sont constamment chaudes.
Arrosage : Gardez le sol uniformément humide mais pas gorgé d'eau ; paillez pour conserver l'humidité.
Récolte : Cueillez les fruits lorsqu'ils sont entièrement colorés en jaune pâle et légèrement mous ; continuez la récolte jusqu'à la fin de l'été.
Entretien : Prévoir un tuteurage ou une cage pour le soutien ; tailler les feuilles inférieures pour une meilleure circulation de l'air et la prévention des maladies.

Conseils pour conserver les semences en vue d'un approvisionnement futur
Sélectionnez des fruits mûrs : conservez les graines des fruits complètement mûrs pour une meilleure viabilité.
Extraire les graines : mettre les graines dans l'eau et laisser fermenter pendant 2 à 3 jours pour éliminer le revêtement gélifié.
Sécher soigneusement : rincer et sécher soigneusement les graines sur du papier absorbant.
Stockage : Gardez les graines au frais, au sec et à l'obscurité ; elles sont viables pendant 5 ans ou plus.

Certifié biologique par
Association des producteurs biologiques des îles (certificat n° 1962)