Back
Passer aux informations sur le produit
Broadbeans

Mélange de fèves

Vicia faba

À propos du mélange de fèves

Le mélange de fèves ( Vicia faba ) est un classique du potager, reconnu pour sa haute valeur nutritionnelle, sa grande adaptabilité et sa facilité de culture. Ce mélange propose une superbe variété de variétés à fleurs blanches, noires et violettes, le rendant aussi attrayant que productif.

Les gousses peuvent être dégustées entières lorsqu'elles sont jeunes (jusqu'à 8 cm), décortiquées et consommées fraîches, ou séchées pour la conservation. Ces plantes attirent les pollinisateurs, offrant des avantages écologiques tout en garantissant des rendements abondants.

Où pouvez-vous cultiver un mélange de fèves

Les fèves prospèrent dans les zones 3 à 9, préférant le plein soleil et un sol bien drainé. Très résistantes au gel, elles sont idéales pour une plantation au début du printemps. Elles sont parfaites pour les massifs, les plates-bandes surélevées ou les espaces naturels.

Histoire et utilisations historiques

Les fèves sont cultivées depuis des millénaires, originaires du bassin méditerranéen et répandues dans toute l'Europe. Ingrédient essentiel des potagers britanniques, elles sont depuis longtemps appréciées pour leur polyvalence et leurs bienfaits nutritionnels. Riches en protéines, fibres et vitamines essentielles, ces fèves constituent un ingrédient incontournable de nombreux plats traditionnels.

Informations sur la zone canadienne

  • Zones 8-9 : Semez les graines directement au début du printemps ou en automne pour des récoltes successives.
  • Zones 5 à 7 : Plantez les graines à l’extérieur au début du printemps, dès que le sol peut être travaillé.
  • Zones 3-4 : Commencez à semer les graines à l’intérieur au début du printemps ou plantez à l’extérieur avec une protection pour prolonger la saison.

Comment cultiver et récolter un mélange de fèves

  1. Plantation : Semez les graines à 2,5-5 cm (1-2 pouces) de profondeur et à 15-20 cm (6-8 pouces) de distance dans des rangées espacées de 45-60 cm (18-24 pouces).
  2. Arrosage : Maintenir le sol constamment humide, surtout pendant la floraison et la formation des gousses.
  3. Récolte : Récoltez les jeunes gousses pour les consommer fraîches, ou laissez-les mûrir complètement avant de les décortiquer ou de les sécher. Une cueillette régulière favorise une production continue.
  4. Soutien : Prévoyez un tuteurage léger ou un treillis si les plantes poussent en hauteur dans les zones venteuses.

Conseils pour conserver les semences en vue d'un approvisionnement futur

  1. Laissez les gousses mûrir : laissez quelques gousses sécher complètement sur la plante jusqu'à ce qu'elles deviennent brunes et cassantes.
  2. Récolter les graines : Récolter les gousses séchées et retirer les graines.
  3. Nettoyer et sécher : Étalez les graines sur une serviette ou un écran propre pour les faire sécher pendant 1 à 2 semaines.
  4. Conservation : Conserver les graines dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sombre. Bien conservées, elles se conservent de 3 à 5 ans.

Certifié biologique par

Association des producteurs biologiques des îles (certificat n° 1962)

Prévenez-moi lorsque disponible

Cet article est actuellement en rupture de stock. Saisissez votre adresse e-mail pour être averti lorsqu'il sera à nouveau disponible.

$4.76 CAD
Out of Stock

≈ 25 seeds | 8g (0.28oz)

Résumé de la croissance
Common Name Mélange de fèves
Scientific Name Vicia faba
Seed Count 25
Metric Weight 8 g
Imperial Weight 0.28 oz
Height 0,6 à 1,2 m (2 à 4 pieds)
Spread 0,3-0,6 m (1-2 pi)
Canadian Zone Information 3-9
Growing Difficulty Facile
Avis sur les produits
Vous avez une question?

Titre de la fonctionnalité

Nous (une petite ferme) expédions chaque semaine, le mercredi !

Titre de la fonctionnalité

Ramassage disponible à notre stand de ferme 542 Wootton Road, Metchosin

100 % canadien cultivé à Metchosin, île de Vancouver, Colombie-Britannique, Canada.

Traité à la main

Certifié biologique

Pollinisation libre

Sans OGM

Questions fréquemment posées

Est-ce que vous vendez à la ferme ?

Non.

Nous avons un stand à la ferme qui est ouvert pendant la saison : de mars/avril à juin/juillet

Ma commande sera-t-elle suivie ?

Peut être.

Nous expédions tous les colis de semences par courrier postal via Postes Canada.

Toutefois, si vous commandez des bouquets, des porte-greffes ou des tubercules, nous offrons automatiquement une livraison protégée dans une boîte prépayée de Postes Canada. Ces boîtes sont munies d'un numéro de suivi.

Combien coûte l'expédition ?

Économisez 20 $ lorsque vous dépensez 200 $

Toutes nos expéditions ont des frais de manutention.

Les frais d'expédition commencent à 6 $ et augmentent progressivement pour les paquets de graines uniquement.

Si vous achetez des bouquets, des racines ou des tubercules, les frais d'expédition augmenteront de 18 $ et augmenteront progressivement.

Nous facturons des tarifs d'expédition équitables pour nos clients et nous permettons de fonctionner comme une petite ferme.

Quelle est votre politique de satisfaction client ?

Nous garantissons une germination jusqu'à 75% sur toutes nos graines dans de bonnes conditions.

Cela signifie que nous allons les remplacer.

Nous n'offrons aucune garantie concernant nos produits Forager Pet, si ce n'est qu'ils sont sans danger pour les animaux mentionnés. N'hésitez pas à nous contacter si votre animal n'est pas satisfait.

Des erreurs peuvent survenir et être corrigées. Ainsi, les articles manquants, erronés ou même endommagés peuvent être remplacés.

Nous travaillerons toujours avec vous pour trouver une solution appropriée.

Politique de satisfaction client

Combien de temps prend l'expédition ?

Le courrier postal peut prendre jusqu'à 5 à 6 semaines.

Les colis peuvent prendre jusqu'à 1 à 2 semaines.

Nous expédions le mercredi, ce qui peut également entraîner des retards.

Est-ce que tous vos produits sont 100 % canadiens?

Oui. Tous nos produits sont cultivés à Metchosin, en Colombie-Britannique, ou récoltés dans les forêts environnantes.

Quelle est votre politique de remboursement ?

Nous sommes une petite entreprise qui privilégie les résolutions. Cela signifie que nous souhaitons que vous soyez satisfait de nos produits.

Cependant, si vous souhaitez effectuer un retour ou un remboursement, cela peut être fait.

Vous aimerez peut-être aussi