Seeds of Diversity Canada estimates that nearly 75% of vegetable varieties have disappeared. 25% of native plants are at risk and diversity in flower gardens is shrinking.
We are working to restore the biodiversity that was once common in gardens, farms, and nature around Canada!
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Douces, croquantes, jolies et pleines de bêta-carotène et de vitamines : comment ne pas aimer les carottes ? Cette variété est particulièrement savoureuse lorsqu'elle est plantée à la fin du printemps et laissée en terre pour la récolte hivernale. Le sucre est un antigel naturel, donc tant que les fanes sont protégées du gel et des dommages causés par les animaux, vous trouverez qu'elles constituent un en-cas délicieusement sucré.
