Seeds of Diversity Canada estimates that nearly 75% of vegetable varieties have disappeared. 25% of native plants are at risk and diversity in flower gardens is shrinking.
We are working to restore the biodiversity that was once common in gardens, farms, and nature around Canada!
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Également connu sous le nom d'épinard de montagne, les grandes feuilles molles de cette plante annuelle sont toujours tendres et délicieuses, crues ou cuites. Ajoutez-les aux salades lorsqu'elles sont jeunes et dégustez-les cuites dans des soupes, des lasagnes et d'autres plats d'épinards traditionnels. Pousse jusqu'à 1,5 mètre de haut et se ressème facilement dans le jardin.
Nos graines d'arroche verte sont certifiées biologiques et cultivées ici même sur la côte ouest de la Colombie-Britannique.
