À propos du raisin Low Oregon
Le raisin d'Oregon est un arbuste indigène à feuillage persistant qui pousse près du sol et se propage lentement grâce à des rhizomes souterrains. Avec ses feuilles brillantes et épineuses rappelant celles du houx, il offre un intérêt ornemental tout au long de l'année. Au début du printemps, il produit des grappes de fleurs jaune vif, une précieuse source de nectar pour les pollinisateurs précoces. Elles sont suivies de baies bleu foncé, acidulées mais comestibles, riches en antioxydants et en pectine, idéales pour les confitures, les gelées ou le vin. Cette plante robuste et attrayante prospère dans les bois, les zones ombragées ou sèches, et est excellente pour la lutte contre l'érosion et la restauration des habitats indigènes.

Où peut-on cultiver du raisin de l'Oregon ?
Idéal pour les zones 5 à 9, le rosier d'Oregon tolère le soleil, la mi-ombre et la mi-ombre complète, et pousse aussi bien en sols secs qu'humides une fois établi. Il est idéal pour les jardins sous-bois, les sous-plantations et les paysages naturels naturalisés.

Histoire et utilisations historiques
Traditionnellement utilisées par les peuples autochtones du Nord-Ouest Pacifique, les baies du raisin de Low Oregon étaient associées à des fruits plus sucrés pour l'alimentation, et ses racines étaient utilisées pour leurs propriétés médicinales. Le pigment jaune de ses racines était également utilisé comme colorant naturel. Aujourd'hui, il reste apprécié pour sa beauté, sa robustesse et ses bienfaits pour la faune et les pollinisateurs.

Informations sur la zone canadienne
Zones 8-9 : Semis direct à l'automne ou stratification à froid pour les semis de printemps ; paillez légèrement dans les endroits secs.
Zones 5-7 : Stratifiez les graines à froid pendant 2 à 3 mois et semez à l’extérieur au printemps ; protégez les jeunes plants du pâturage.
Zone 4 : Cultiver dans un microclimat protégé ; pailler abondamment pendant l'hiver pour assurer la survie.

Comment cultiver et récolter le raisin de l'Oregon
Plantation : Semer à l'automne ou stratifier à froid et planter au début du printemps dans un sol bien drainé ; espacer de 0,5 à 1 m.
Arrosage : Arroser modérément jusqu'à ce qu'il soit établi, puis tolérer la sécheresse.
Récolte : Cueillez les baies à la fin de l'été pour une utilisation culinaire ; les racines peuvent être récoltées à l'automne pour la teinture ou la médecine traditionnelle.
Entretien : Minimal ; taillez légèrement pour mettre en forme ou contenir la propagation si vous le souhaitez.

Conseils pour conserver les semences en vue d'un approvisionnement futur
Récoltez les baies mûres : récoltez les baies lorsqu'elles sont d'un bleu profond et tendres ; séparez les graines de la pulpe.
Stratifier les graines : Stratifier les graines à froid pendant 60 à 90 jours pour améliorer la germination.
Séchage et conservation : Une fois stratifiées, conservez les graines dans un endroit frais et sec si vous ne les semez pas immédiatement.
Viabilité : Les graines restent viables pendant 2 à 3 ans avec un stockage approprié.

Certifié biologique par
Association des producteurs biologiques des îles (certificat n° 1962)