À propos du pois sucré de l'Oregon
Cette variété appréciée offre tout ce que l'on recherche dans un pois mange-tout : gros, sucré, croquant et très productif. L'Oregon Sugar Pod produit de larges gousses plates, excellentes crues en guise de collation croquante au jardin, fraîches en salade ou légèrement cuites en sauté. La jeune plante est comestible en entier, y compris les tiges et les vrilles feuillées tendres, ce qui en fait une culture à la fois gourmande et esthétique. C'est une variété facile d'entretien et gratifiante qui prospère par temps frais et qui continuera à produire si elle est récoltée régulièrement.

Où pouvez-vous cultiver des pois sucrés de l'Oregon ?
Adapté aux zones 3 à 9, l'Oregon Sugar Pod prospère par temps frais et dans un sol bien drainé. Il pousse bien en massifs surélevés, en potées ou en pots avec support vertical.

Histoire et utilisations historiques
Les pois mange-tout sont un incontournable de la cuisine traditionnelle et moderne depuis des générations. La variété Oregon Sugar Pod a été sélectionnée pour sa douceur et la taille importante de ses gousses. Elle est appréciée des producteurs et des jardiniers amateurs depuis des décennies grâce à son rendement constant et à sa saveur.

Informations sur la zone canadienne
Zones 8-9 : Semez directement au début du printemps et à nouveau à la fin de l'été pour une récolte d'automne.
Zones 5-7 : Semez à l'extérieur dès que le sol peut être travaillé au printemps ; répétez à la fin de l'été.
Zones 3-4 : Commencez à l’intérieur 3 à 4 semaines avant le dernier gel ou semez directement une fois le sol dégelé.

Comment cultiver et récolter les pois sucrés de l'Oregon
Plantation : Semez les graines à 2,5 cm (1 po) de profondeur, à 5–8 cm (2–3 po) de distance, en rangées espacées de 30 cm (12 po).
Arrosage : Maintenir le sol uniformément humide pendant la germination et la floraison.
Récolte : Cueillez les gousses lorsqu'elles sont de taille adulte mais encore plates et tendres.
Entretien : Prévoir un treillis ou un filet pour le soutien ; récolter souvent pour prolonger la productivité.

Conseils pour conserver les semences en vue d'un approvisionnement futur
Sélectionnez des gousses mûres : laissez quelques gousses sur la vigne pour qu'elles sèchent complètement.
Récoltez les graines : une fois que les gousses sont sèches et brunes, retirez et décortiquez les pois.
Séchage et conservation : Laissez les graines sécher complètement et conservez-les dans un récipient hermétique.
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sombre ; viable pendant 3 à 4 ans.

Certifié biologique par
Association des producteurs biologiques des îles (certificat n° 1962)