À propos de la tomate poire tigrée
La tomate Tiger Pear est une variété remarquable et unique, idéale pour les jardiniers en quête d'originalité. Ses fruits oblongs de 5 cm, joliment striés de vert foncé et de rouge, offrent à la fois un attrait visuel exceptionnel et une saveur riche et équilibrée. Prolifique et compacte, cette plante semi-déterminée produit régulièrement tout l'été et est idéale pour les jardinières de terrasse, les massifs surélevés ou les petits jardins. Elle mûrit également bien hors pied, ce qui en fait un excellent choix pour des récoltes prolongées.

Où peut-on cultiver la tomate poire tigrée ?
Cette tomate se développe mieux en plein soleil et dans un sol bien drainé. Bien qu'elle prospère en pleine terre, elle est particulièrement adaptée aux pots et aux petits espaces, ce qui en fait une option polyvalente pour tous les jardiniers.

Histoire et utilisations historiques
La poire tigrée est une variété moderne sélectionnée pour ses qualités ornementales et culinaires, contribuant au regain d'intérêt pour la diversification génétique de la tomate. Son aspect remarquable en fait un sujet de conversation au jardin, tandis que sa chair sucrée et légèrement acidulée en fait une variété appréciée pour les salades fraîches et colorées.

Informations sur la zone canadienne
Zones 8-9 : Le semis direct ou la transplantation commence après le dernier gel ; la récolte se poursuit jusqu'à l'automne.
Zones 5 à 7 : Commencez à l'intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel, puis transplantez à l'extérieur une fois le risque de gel passé.
Zones 3-4 : Doit être démarré à l'intérieur et transplanté dans un endroit protégé et ensoleillé.

Comment cultiver et récolter la tomate poire tigrée

Plantation : Commencez les semis en intérieur 6 à 8 semaines avant les dernières gelées. Repiquez en extérieur lorsque le sol est chaud et que les températures nocturnes restent supérieures à 10 °C.
Arrosage : Maintenez le sol constamment humide, mais pas détrempé. Arrosez abondamment à la base pour éviter les maladies foliaires.
Récolte : Cueillez les fruits lorsqu'ils ont atteint leur pleine couleur et sont légèrement mous au toucher.
Entretien : Prévoir un tuteurage ou un support en cage ; tailler les feuilles inférieures pour favoriser la circulation de l'air.

Conseils pour conserver les semences en vue d'un approvisionnement futur

Sélectionnez des plantes saines : choisissez les plantes les plus performantes avec les caractéristiques souhaitées.
Récoltez les fruits mûrs : laissez les fruits mûrir complètement sur la vigne avant de les récolter.
Fermentation des graines : Versez les graines avec la pulpe dans un bocal, ajoutez de l’eau et laissez fermenter 2 à 3 jours. Rincez et séchez soigneusement les graines.
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sombre, dans une enveloppe étiquetée. À conserver jusqu’à 6 ans.

Certifié biologique par
Association des producteurs biologiques des îles (certificat n° 1962)