À propos des boutures de figues
Les figues sont l'un des plus anciens fruits cultivés, et leur saveur riche et mielleuse est incomparable à celle des figues du commerce. Nos boutures proviennent d'arbres matures et performants, bien adaptés à la côte nord-ouest du Pacifique. Que vous recherchiez la chair ambrée et sucrée de la Peter's Honey, la riche complexité de la Black Mission, la fiabilité à la peau verte de la Desert King ou la moins connue Beale, chaque bouture a le potentiel de devenir un arbre vigoureux et productif. Les figues prospèrent en plein soleil, dans un sol bien drainé, et bénéficient de la chaleur estivale pour une maturation optimale. Dans les régions plus fraîches, elles se développent particulièrement bien palissées contre un mur exposé au sud ou cultivées en pot et hivernées à l'intérieur.

Où peut-on cultiver des figuiers ?
Les figues préfèrent les zones 7 à 10, mais peuvent être cultivées en pots dans les régions plus froides et hivernées à l'intérieur ou en serre. Sur la côte de la Colombie-Britannique et dans des climats similaires, des variétés comme Desert King et Peter's Honey conviennent parfaitement à la plantation en pleine terre dans les zones protégées.

Histoire et utilisations historiques
Originaire de la Méditerranée et de l'Asie occidentale, la figue est cultivée depuis des millénaires et occupe une place importante dans la cuisine, la culture et le folklore de l'Égypte antique, de la Grèce et du Moyen-Orient. Introduite en Amérique du Nord par les missionnaires espagnols, elle est depuis devenue un arbre fruitier précieux partout où le climat le permet. Outre sa consommation fraîche, la figue est appréciée séchée, en conserves et en pâtisserie, ainsi que pour son feuillage attrayant et sa résistance à la sécheresse.

Informations sur la zone canadienne
Zones 9–10 : Plantez directement à l’extérieur; protégez les jeunes arbres pendant le premier hiver.
Zones 7–8 : Cultiver dans un microclimat abrité ou près d’un mur exposé au sud. Bien pailler.
Zones 5–6 : Cultiver dans des conteneurs et rentrer à l’intérieur pour l’hiver.
Zone 4 et inférieure : Il est préférable de la cultiver en pot, puis de la déplacer à l'intérieur pour la dormance hivernale.

Comment faire pousser et récolter des figues à partir de boutures
Plantation : Les boutures doivent être démarrées au début du printemps. Enracinez-les dans de la perlite humide, du terreau ou directement en pleine terre une fois le risque de gel passé.
Sol : Sol bien drainé ; les figues n'aiment pas les pieds mouillés.
Soleil/Ombre : Plein soleil ; choisissez l’endroit le plus ensoleillé et le plus chaud disponible.
Entretien : Taillez légèrement pour maintenir la forme et la circulation de l'air ; arrosez abondamment mais rarement.
Récolte : cueillez les figues lorsqu'elles sont tendres, parfumées et légèrement tombantes sur la tige, généralement du milieu à la fin de l'été selon la variété.

Conseils pour conserver les semences en vue d'un approvisionnement futur
Les figues se multiplient par bouturage, et non par graines, afin de préserver les caractéristiques variétales. Une fois votre figuier établi, prélevez des boutures de 15 à 30 cm de bois dormant à la fin de l'hiver et enracinez-les comme vous le feriez pour des boutures de vigne ou de saule, soit en pot à l'intérieur, soit directement en pleine terre.

Certifié biologique par
Association des producteurs biologiques des îles (certificat n° 1962)