À propos du mélange de graines original de Metchosin Farm
Une collection unique en son genre comprenant 12 variétés de pommes de terre uniques, issues de véritables semences et jamais vues auparavant dans un jardin. Ces tubercules de première génération sont issus du projet de sélection de pommes de terre de la Ferme Metchosin et offrent aux jardiniers la possibilité de cultiver, récolter et nommer leurs propres variétés !
Plantez ces tubercules d'un an entiers, comme vous le feriez avec des pommes de terre de semence ordinaires, et observez leur développement en tubercules beaucoup plus gros à la fin de leur deuxième saison de croissance. Ces plantes sont très décoratives et produisent des fleurs éclatantes aux couleurs variées, qui embelliront votre jardin.
Les plantes compagnes comme les haricots, le maïs et les soucis fonctionnent bien avec ces pommes de terre, enrichissant le sol et dissuadant les parasites.
Où pouvez-vous grandir
Ce mélange s'épanouit dans un sol bien drainé et ensoleillé et convient aux zones 4 à 9. Plantez-le en massif traditionnel, en massif surélevé ou en pot pour une culture polyvalente.
Histoire et utilisations historiques
Ce mélange unique de pommes de terre de semence est le fruit du programme innovant de sélection de pommes de terre de la Ferme Metchosin, conçu pour créer de nouvelles variétés attrayantes pour les jardiniers amateurs. En cultivant ces pommes de terre de semence originales, vous participez à l'histoire de la diversité de la pomme de terre et contribuez à la création et à la préservation de variétés uniques.
Informations sur la zone canadienne
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Zones 8-9 : Plantez des pommes de terre de semence au début du printemps pour une récolte estivale.
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Zones 5-7 : Plantez au milieu du printemps après que le sol se soit réchauffé, et récoltez à la fin de l'été ou au début de l'automne.
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Zones 2 à 4 : Commencez à planter dès que le sol est labourable au printemps et récoltez avant les premières gelées.
Comment faire pousser des pommes de terre de semence
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Préparez le sol : Assurez-vous que le sol soit bien drainé et fertile. Enrichissez-le de compost ou de matière organique avant la plantation.
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Plantation : Plantez les tubercules entiers à 10-15 cm de profondeur et à 30-45 cm d’intervalle, en rangs. Espacez les rangs de 60 cm.
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Buttage : Buttage de terre autour des tiges au fur et à mesure de la croissance des plantes pour protéger les tubercules et encourager les rendements.
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Arrosage : Gardez le sol constamment humide mais pas gorgé d'eau.
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Récolte : Déterrez les tubercules à l’automne, en conservant les plus gros et les plus préférés pour les replanter l’année prochaine.
Comment conserver les graines de pommes de terre
Les fruits de semence, ou baies, peuvent être conservés pour faire pousser de nouveaux plants. Suivez ces étapes :
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Récolte des baies : Laissez les plants de pommes de terre produire et mûrir leurs petits fruits verts ou violets. Récoltez-les lorsque les baies sont tendres et bien mûres.
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Extraire les graines : ouvrez les baies et retirez les graines ainsi que le gel qui les entoure.
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Fermentation : Placer les graines et le gel dans un bocal avec un peu d’eau. Laisser reposer à découvert à température ambiante pendant 2 à 3 jours, en remuant quotidiennement pour dissoudre le gel.
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Rincer et sécher : Rincez soigneusement les graines en retirant la pulpe restante. Étalez-les sur une serviette ou un tamis propre pour les sécher complètement.
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Conservation : Conservez les graines séchées dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sombre. Bien conservées, elles se conservent de 2 à 5 ans.
Remarque : la culture de pommes de terre à partir de vraies graines est plus complexe et souvent utilisée pour créer de nouvelles variétés, ce qui fait de ce mélange une opportunité rare et passionnante.
Certifié biologique par
Association des producteurs biologiques des îles (certificat n° 1962)
