À propos
Notre pack de graines de survie Victory Garden est conçu pour allier abondance et résilience. Contrairement aux autres kits de survie, chaque graine est cultivée sur notre ferme certifiée biologique – sans importation ni génétique industrielle – pour vous offrir les variétés à pollinisation libre les plus fraîches et les plus durables disponibles. Nous avons sélectionné chaque graine pour sa facilité de culture, sa richesse nutritionnelle, ses vertus médicinales traditionnelles et son pouvoir nourrissant pour le corps et l'esprit en période difficile. Des céréales et aliments de base nourrissants aux fleurs qui remontent le moral et aux herbes aromatiques et apaisantes, cette collection vous offre autonomie et sécurité en semences.

Où pouvez-vous grandir
Adaptable aux parcelles de jardin, aux plates-bandes surélevées, aux conteneurs ou aux grands jardins maraîchers. Idéal pour la côte de la Colombie-Britannique (zones 7 à 9), mais adapté aux zones 2 à 9 avec une période de plantation et une protection appropriées. Planter dans un sol fertile et bien drainé ; amender avec du compost ; et utiliser des couvertures ou du paillis dans les climats plus frais.

Histoire et utilisations historiques
Ce pack rend hommage à la tradition des Jardins de la Victoire des Première et Seconde Guerres mondiales – des jardins familiaux qui libéraient les réserves alimentaires commerciales – tout en défendant la souveraineté moderne des semences. Il comprend :

Haricots et légumineuses pour la fixation des protéines et de l'azote (mélange de fèves, de haricots d'Espagne, de haricots à rames et de haricots nains)

Céréales et pseudo-céréales pour les glucides de base (maïs des montagnes peintes, avoine nue, lin doré)

Baies et fruits pour les vitamines et les antioxydants (framboise à chapeau noir, myrtille, myrtille dorée, melon nain du Minnesota)

Légumes sélectionnés pour leur rendement et leur facilité (carotte, mélange de tomates, concombre, brocoli, pois, poireau, courge, légumes verts, piments forts).

Herbes et plantes médicinales pour parfumer, guérir et apaiser (camomille, basilic sacré, échinacée, grande camomille, lavande, achillée millefeuille, herbe à chat et plus)

Fleurs qui attirent les pollinisateurs, aident à lutter contre les parasites et élèvent le moral (calendula, mélange de tournesols, molène, souci des buissons, mélange de pavots, ortie, tabac)

Informations sur la zone canadienne

Zones 2 à 9 : Semez directement la plupart des légumes, des fleurs et des herbes après le dernier gel ; commencez à planter les brassicacées, les tomates et les plantes vivaces à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel ou en automne pour l’hivernage.

Comment cultiver et récolter

Semis : Plantez les céréales et les légumineuses à 1–2 po de profondeur ; les petites graines (herbes, fleurs, légumes verts) à ¼ po de profondeur.

Espacement et support : Suivez les recommandations du paquet ; fournissez des treillis pour les haricots et les tomates ; les courges et le maïs ; les tomates en cage.

Entretien : Désherber régulièrement ; fertiliser les côtés avec du compost ; attirer les insectes utiles avec des bandes fleuries.

Récolte : Cueillez les légumes à maturité maximale ; coupez les fleurs et les herbes avant la pleine floraison pour les faire sécher ; décortiquez et séchez les céréales et les légumineuses dans un endroit chaud et aéré.

Conseils pour conserver les semences en vue d'un approvisionnement futur

Isolement : Respectez les distances de base (par exemple, maïs 20 pieds, brassicacées 20 pieds, haricots 3 pieds, fleurs/herbes 3 pieds) pour maintenir la pureté.

Collecte : Laissez les plantes sélectionnées hiverner ou mûrir jusqu'à la graine ; récoltez les gousses sèches, les têtes ou les baies.

Traitement et stockage : Battez ou frottez les graines pour en retirer les paillettes ; vannez ; conservez les graines bien sèches dans des récipients hermétiques dans un endroit frais et sombre - ne jamais congeler.

Certifié biologique par
Association des producteurs biologiques des îles (certificat n° 1962)